Optimiza el control de calidad en la industria alimentaria con Lab NIR-O de Process Insights

Optimiza el control de calidad en la industria alimentaria con Lab NIR-O de Process Insights

7 febrero, 2025

En la industria alimentaria, los procesos de control de calidad son fundamentales para garantizar que los productos cumplan con los estándares de seguridad y calidad exigidos por los consumidores y las regulaciones. Una supervisión rigurosa asegura que los alimentos sean seguros para el consumo y mantengan sus características organolépticas deseadas.

Además, un control de calidad efectivo permite a las empresas identificar y corregir desviaciones en el proceso de producción, optimizando la eficiencia y reduciendo costos asociados con productos defectuosos o retirados del mercado. La implementación de tecnologías avanzadas en este ámbito es esencial para mantener la competitividad y la confianza del consumidor.

Facilita el control de calidad con Lab NIR-O.

El Lab NIR-O de Process Insights es un analizador de espectro completo que utiliza la espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) para proporcionar análisis precisos y rápidos de muestras alimentarias. Esta tecnología permite evaluar la composición química de los productos sin necesidad de preparaciones complejas o destructivas, facilitando el monitoreo en tiempo real de parámetros críticos.

Una de las ventajas significativas del Lab NIR-O es su capacidad para analizar tanto muestras líquidas como sólidas, lo que lo hace versátil para diversas aplicaciones en la industria alimentaria. Por ejemplo, puede determinar el contenido de humedad, proteínas, grasas y otros componentes esenciales en productos lácteos, cárnicos, cereales y bebidas, asegurando la consistencia y calidad del producto final.

Además, el Lab NIR-O está diseñado para que las calibraciones desarrolladas en el laboratorio puedan transferirse directamente al analizador de procesos NIR-O en el campo. Esto permite una transición sin problemas y datos precisos en aplicaciones industriales, asegurando que los análisis realizados en el laboratorio sean directamente aplicables en el entorno de producción.

La implementación del Lab NIR-O en los procesos de control de calidad no solo mejora la precisión de los análisis, sino que también reduce el tiempo de respuesta, permitiendo a los operadores tomar decisiones informadas de manera más rápida. Esto resulta en una mayor eficiencia operativa y una reducción de desperdicios, contribuyendo a una producción más sostenible y rentable.

Características y Beneficios del Lab NIR-O.

El Lab NIR-O es un analizador de seis canales que opera en un rango de longitud de onda de 1000 a 2100 nm, proporcionando un análisis espectroscópico NIR de amplio alcance. Incluye un Sistema de Monitoreo de Estabilidad (SMS) y scripts para la validación rutinaria del hardware y el rendimiento óptico, asegurando mediciones consistentes y confiables. 

Este equipo ofrece una excelente relación señal-ruido, estabilidad de longitud de onda y calibración de longitud de onda trazable al NIST. Su diseño de doble haz y diagnósticos integrados garantizan un rendimiento óptimo y una alta precisión en los resultados, cumpliendo con los rigurosos estándares de la industria alimentaria. 

Recibe asesoría personalizada.

Integrar el Lab NIR-O de Process Insights en los procesos de control de calidad de la industria alimentaria representa una inversión estratégica para garantizar productos de alta calidad y seguridad. Su tecnología avanzada y diseño robusto ofrecen soluciones efectivas para los desafíos actuales en el control de calidad.

Para obtener más información y asesoría personalizada sobre cómo el Lab NIR-O puede beneficiar a tu empresa, no dudes en contactarnos a través de WhatsApp dando clic aquí. Nuestros especialistas están listos para ayudarle a optimizar sus procesos de control de calidad.

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