¿Cómo optimizar resultados en el análisis de alimentos para un laboratorio de nutrición animal?

El control de calidad en la industria de alimentos para animales es fundamental para asegurar la salud y el bienestar de las mascotas y animales de producción. Con regulaciones cada vez más estrictas y la creciente demanda de alimentos de alta calidad, es esencial contar con equipos precisos y eficientes para el análisis de los componentes nutricionales. 

La composición nutricional, incluyendo proteínas, grasas y fibra, debe ser monitoreada rigurosamente para proporcionar alimentos balanceados que contribuyan al crecimiento y la salud de los animales. Aquí es donde los equipos de Gerhardt, como Hydrotherm, Soxtherm y Fibretherm, juegan un papel crucial.

Hydrotherm: Determinación de grasas totales según Weibull-Stoldt.

Hydrotherm permite la determinación de grasas totales según el método de Weibull-Stoldt. Este método estándar del control de calidad es crucial para evaluar la composición grasa en piensos. Con Hydrotherm, el trabajo en laboratorio puede reducir hasta en un 80% el tiempo presencial de su personal, gracias a ser el único sistema de hidrólisis completamente automático del mundo para la determinación de grasas clásica. 

El equipo Hydrotherm facilita la determinación de la grasa total, ya que el proceso de hidrólisis ácida o alcalina es esencial para liberar la grasa que está unida a otras moléculas, como los ácidos grasos que se encuentran ligados a gliceroles, ésteres de esteroles, glicolípidos y fosfolípidos. La hidrólisis actúa sobre las paredes celulares, descomponiendo las emulsiones de grasa y rompiendo los enlaces entre proteínas y lípidos.

La precisión en la medición de grasas totales es crucial, ya que son fundamentales para el crecimiento y desarrollo de los animales. Con Hydrotherm, los laboratorios pueden asegurar que los alimentos cumplen con las especificaciones nutricionales requeridas.

Soxtherm: Eficiencia y seguridad en la extracción de grasas.

La determinación de grasas en la analítica de piensos nunca había sido tan sencilla. La eficiencia y la seguridad son los aspectos prioritarios en el sistema de extracción rápida Soxtherm. Este sistema no solo se limita a la determinación de grasas, sino que es un aliado confiable para los laboratorios de nutrición animal en el análisis de piensos. Con Soxtherm, puedes extraer hasta 24 muestras distintas en menos de 2 horas, optimizando el tiempo de análisis. Además, el reciclaje de disolventes integrado permite un significativo ahorro de recursos, reduciendo costos operativos.

El extracto etéreo es fundamental para entender la composición lipídica de una muestra, lo cual puede tener implicaciones en la salud, la nutrición, y en diversas aplicaciones industriales y científicas. El extracto etéreo es una fracción obtenida en el análisis químico de una muestra, generalmente de origen biológico como alimentos, plantas, o tejidos, que se extrae utilizando un disolvente orgánico no polar, como el éter de petróleo o el éter dietílico. Este extracto contiene sustancias lipofílicas o no polares, como grasas, aceites, ceras, esteroles y otros compuestos solubles en éter.

La seguridad también es una prioridad, ya que Soxtherm está diseñado para funcionar sin supervisión, gracias a sus conectores con temperatura límite y su estructura a prueba de explosiones. Este nivel de seguridad permite a los laboratorios realizar análisis de manera eficiente y segura, garantizando resultados precisos y confiables en la determinación de grasas.

Fibretherm: Análisis de fibra cruda con resultados rápidos.

El equipo Fibretherm de Gerhardt lleva la eficiencia en el análisis de fibra a un nuevo nivel. Con la capacidad de analizar hasta 12 muestras en paralelo, este sistema de filtración totalmente automatizado facilita la determinación de las fracciones de fibra cruda, ADF, NDF y ADL en los piensos.

La tecnología FibreBag empleada en Fibretherm elimina los problemas comunes asociados con la filtración clásica utilizando filtros de vidrio, garantizando resultados de análisis más precisos y fiables. Gracias a la gran bolsa del filtro y al tejido especial de alta precisión, la digestión y la filtración se realizan en un solo paso, estandarizando las condiciones de filtración. Esta tecnología no solo mejora la eficiencia al permitir el análisis simultáneo de múltiples muestras, sino que también ahorra espacio en el laboratorio, haciendo que el análisis de fibra sea más manejable y consistente.

A partir del contenido calculado de materia seca y de la ceniza bruta, fibra bruta, proteína bruta, grasa bruta y extractos libres de N contenidos en ella, y tras los análisis de las facciones de fibra ADF, ADL, NDF y otros análisis, se sacan conclusiones sobre la digestibilidad y la composición del alimento.

Estos equipos de Gerhardt representan una inversión en tecnología que garantiza precisión y eficiencia para los laboratorios de nutrición animal, asegurando productos de alta calidad y conformes con las normativas vigentes. Si quieres conocer más acerca de ellos, da clic aquí y podrás enviarnos un mensaje de WhatsApp para que nuestros especialistas te brinden asesoría personalizada.